岗位职责:
1、有咖啡、鸡尾酒、奶茶、冰沙、奶昔、刨冰、水果捞等时尚饮品制作经验;
出品监管,严格把好出品质量关。
2、检查当班吧员的工作着装及个人仪容仪表;
3、安排、带领、督促、检查员工做好吧台营业前的各项准备工作,及时如实的向上级反映吧台里情况,汇报各吧员的工作表现;负责吧台运作情况,日常吧台管理,配合协调吧员工作;
做好各项吧台班次安排、交接工作;
4、熟悉吧台各项业务,在工作中起模范带头作用,增强吧员的凝聚力;加强现场管理意识,及时处理突发事件,不断提高出品质量;
5、做好吧员的考勤排休工作;主持每天班前会,听取吧员的工作汇报及时总结,并上上级汇报;
6、对机器和设备的保养及正确使用有全面的了解;
任职资格:
1、年龄20-30岁,大专及以上学历,***身高165cm以上,***身高175cm以上,***;
2、有案场服务或酒店服务经验者优先;职能类别:咖啡师关键字:餐饮
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。